鸡蛋里有水是什么原因? 鸡蛋放冰箱可以储存多久

时间:2022-01-17 11:49:51 作者:admin 98913
鸡蛋放冰箱可以储存多久

鸡蛋里有水是什么原因?

1.喂养鸡的饲料中添加了太多的激素类药物来促进产蛋率。鸡吃了激素超标的饲料就必须大量饮水来稀释药物并促进排泄。在这种情况下产出的鸡蛋,蛋清含水量高,含蛋白质少,就出现了鸡蛋清像水一样的现象。

2.购买的是人造鸡蛋,其“蛋清”是海藻粉加明胶合成的,含蛋白质极少,所以鸡蛋里面的蛋白变得像水一样。

放冰箱里的鸡蛋还没拿出来表面就有好多小水珠是什么原因?

鸡蛋放在冰箱了,温度就很低了,现在天气比较热,如果打开冰箱门,热空气会随之进入,空气里的水分遇到温度较低的鸡蛋,就会在表面上凝成一层水,就像冬天我们回家,有的金属制品,眼镜之类的,都会起一层雾水一样。

鸡蛋放在冰箱里有半个多月,外壳附着一些水珠,能吃吗?

这是个简单的初中物理问题

鸡蛋在冰箱中放出热量 温度降低 变得很凉

再来拿出来之后

空气中的水蒸汽 遇到冷的鸡蛋液化放热形成小水珠

如果在空气中时间长了 空气中的有越多的水蒸气液化

这是不影响鸡蛋质量的 鸡蛋可以放心食用

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